和埜和さんにて

今回、早めに関西に来たのは、ここに寄ってみたかったから。

この店のオーナーの足立さんは、去年の夏に茨城県は笠間で知り合いました。その後、奈良に移住されて、去年の年末にワークショップのお話を頂き、お付き合いが続く中で、和歌山にカフェをオープンしたとのこと。これはお祝いがてら行かねば。

こののどかな田園風景が広がる真ん中に、まるで昔の田舎の祖父の家に遊びに行ったような感じ。

早速、一押しメニューの茶蕎麦をオーダー。

にんにく、唐辛子などがピリッと効いた感じの、夏にはピッタリな味。夏バテした頃なんかにもいいかな。

この日はお店もそれほど忙しくなく、スタッフの皆さんとゆっくりと話をすることができました。

なんか、夏休みの１日な感じ(^^)